Voorgerechten

Carpaccio van rund

met rucola, parmezaan en truffelolie

Spaanse pata negra-ham

‘Maldonado’

Gratin van sint-jakobsvruchten

met garnalen

Kroketjes

met kaas, garnaal en zwezerik

Hoofdgerechten

Australische Black Angus-tussenrib

met eigen jus, gratin dauphinois en gemengde salade

Mechelse koekoek

met boschampignons, portosaus, gratin dauphinois en gemengde salade

Zeebrugse slibtongetjes ‘Meunière’

met verse polderpuree en gemengde salade

Gratin van sint-jacobsvruchten

met champignons, garnaaltjes en verse polderpuree

gastronomisch diner

Uw belevenis aanvullen met een gastronomisch menu? Lekker tafelen kan alleen als u de wellness reserveert tussen 16 en 20 uur, of tussen 20 en 24 uur.

Reserveren kan uitsluitend telefonisch op het nummer 0492 07 97 89. Hiernaast vindt u de tongstrelende mogelijkheden die chef Guy van The Chalet beschikbaar stelt in het Food-arrangement. Wenst u een uitgebreidere kaart of aangepaste uren? Dan kan u aansluitend aan uw wellnessbezoek reserveren bij onze buren van The Chalet op het nummer 09 377 97 17.