Voorgerechten
Carpaccio van rund
met rucola, parmezaan en truffelolie
Spaanse pata negra-ham
‘Maldonado’
Gratin van sint-jakobsvruchten
met garnalen
Kroketjes
met kaas, garnaal en zwezerik
Hoofdgerechten
Australische Black Angus-tussenrib
met eigen jus, gratin dauphinois en gemengde salade
Mechelse koekoek
met boschampignons, portosaus, gratin dauphinois en gemengde salade
Zeebrugse slibtongetjes ‘Meunière’
met verse polderpuree en gemengde salade
Gratin van sint-jacobsvruchten
met champignons, garnaaltjes en verse polderpuree
gastronomisch diner
Uw belevenis aanvullen met een gastronomisch menu? Lekker tafelen kan alleen als u de wellness reserveert tussen 16 en 20 uur, of tussen 20 en 24 uur.
Reserveren kan uitsluitend telefonisch op het nummer 0492 07 97 89. Hiernaast vindt u de tongstrelende mogelijkheden die chef Guy van The Chalet beschikbaar stelt in het Food-arrangement. Wenst u een uitgebreidere kaart of aangepaste uren? Dan kan u aansluitend aan uw wellnessbezoek reserveren bij onze buren van The Chalet op het nummer 09 377 97 17.